摘要： 在差距的红白场所，由于就餐者的葡萄喜爱以及提供的食物纷比方样，需要思考抉择差距的酒分葡萄酒。那末，说适所饮在种种场所，宜场用哪种葡萄酒才是红白最佳的进场贵宾呢？

实际上，对于在甚么场所饮用哪种规范的葡萄葡萄酒并无清规诫律，由于人们对于酒的酒分喜爱各不相同，要求也各纷比方样。说适所饮这里只是宜场用提供多少条比力宽松的参考指南，让你对于甚么场所适宜喝甚么酒有个根基的红白意见。

一、葡萄适宜饮用白葡萄酒的酒分场所

白葡萄酒比红葡萄酒口感更干更清新，最适宜在正餐前饮用。说适所饮不外，宜场用取患了大少数葡萄酒内行歌颂的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒也颇为适宜在妨碍正餐时饮用，它可能搭配多种多样的菜肴。长相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒尽管不霞多丽葡萄酒那末干，但由于它带有浓郁的果味，以是它就成为了百般沙拉、虾废品、鱼类食物的最佳夫妇。 

总之，在夜晚惠临之际，以一杯白葡萄酒来开始一场盛宴是再好不外的抉择了。白葡萄酒也颇为适用于一些庆典以及祝酒场所，好比白葡萄酒中的白中白（Blanc de Blancs）香槟便是婚宴中最罕有到的酒之天使。

二、适宜饮用红葡萄酒的场所

红葡萄酒最适宜搭配主菜，艰深在就餐妨碍到确定阶段时才开始饮用。这种酒酒体丰满，可能以及丰硕的菜肴抵达互补的下场。假如你想要一款可能取悦绝大少数人的酒，那就选梅洛（Merlot）红葡萄酒吧。它既有确定的酒体，又具备确定的清新度，是大少数菜肴的绝配，特意适宜搭配猪肉、羊肉以及家禽类食物。

 第二种值患上推选的红葡萄酒是黑皮诺（Pinot Noir）。黑皮诺葡萄酒通体散发着李子、香草以及黑莓的馥郁馥郁，是某些特定场所的最佳贵宾。它的气焰不梅洛概况赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒那末张扬，以是良多人都没无意见到它的配合魅力。它最适宜搭配奶油酱汁食物。

假如大餐的主食是辛辣食物，那末西拉（Shiraz）红葡萄酒便是上上之选了。它带有胡椒的滋味，可能最大水平川提升烧烤食物以及辛辣菜肴的口感。

假如就餐者喜爱丰满厚重的葡萄酒，那末来自意大利的基安帝（Chianti）红葡萄酒便是不贰之选了。这种葡萄酒是马铃薯以及家禽肉类食物的最佳同伙，而且它的价钱以及品质比力多样化，可能知足差距破费者的需要。

在另一些场所，你可能想要同时提供红葡萄酒以及白葡萄酒。这样的话，你可能延迟拿一些酒的样品请西崽品味一下，让他们筛选出最喜爱的产物，而后再选购这些产物为自己的宴会逊色。